1月1日の記事
元日の夜、遅い食事。 しかもやっとお雑煮を食べています。^^:
子供の頃嫌いだったお雑煮。
だって、味噌汁に餅が入っただけって感じだったんだもん。
それが、東京に行って10年後、旦那の作ったお雑煮を見て
「お雑煮に魚が入ってる~」ってビックリしたと同時にその美味しさにビックリ!
だって、ブリやエビ、いくらが入ってたんです。
おまけに鶏がらで出汁をとっているんだもん。
美味しいのは当たり前ですよね。^^
旦那は東北生まれ。
ところ変われば変わるのがお雑煮ですね。
元日が満月なんて縁起がいいので、今日は日本酒も「満つる月」
活性化を図るために金粉も入れてみました。(^^)v
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