肉巻き3種
最近、弁当のおかずを前日の夜仕込んでいたりします。
(食費節約しようと計画を立てて買い物をするようになったら、なぜか毎日のおかずが充実してきた。いままで如何に何も考えてなかったかって言うことに気がつきました。)
今日の弁当で頑張ったのは“肉巻き”
ごぼうとアスパラとシメジの3種
特にごぼうは湯がいて薄醤油で味付けしてのしたごしらえという凝りよう
夜の間にバラ肉巻いて朝は焼くだけの状態に!!
焼いて砂糖醤油を絡ませたらGOODなお味になりました!
この行為に結構自分では満足してます。(笑)
しかし、卵焼きは気が付いたら火が通りすぎて、ちゃんと巻けなかった。
なので巻き方めっちゃへたくそですが、ま・まっそこは突っ込まないで~~~
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